陈ci-韩国泡菜炒饭
简单
4人份
原创，第一次做，超级无敌无敌好吃，我怕我下次忘了赶紧记录下来哈哈哈
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食材清单
其他
- 大蒜
- 海苔
- 米
- 胡萝卜
- 豆芽
- 金针
- 香菇
- 鸡蛋
肉类
- 牛肉
蔬菜类
- 泡菜
- 洋葱
营养成分
热量
700.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
6.0 克
糖
18.0 克
钠
169.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
第一先做准备工作：泡菜切条、（豆芽、金针菇、香菇、胡萝卜分别焯水放点盐）牛肉切片放淀粉、胡椒粉，黑胡椒碎，一点生抽腌制半小时以上，蒸上米饭（比平时蒸得干一点）
2
1.热油，放入蒜瓣、洋葱，炒到洋葱微黄，倒入腌制好的牛肉炒的时候放点蚝油，少许盐，然后倒入泡菜、胡萝卜、菇类，豆芽，翻炒均匀放一边
3
2.大锅热油放入蒸好的米饭，炒一会打个鸡蛋进去，放点盐，翻炒一会，倒入之前炒好的泡菜锅，继续翻炒到米饭基本成一粒粒状，最后撒上海苔条
