【火腿笋干老鸭煲】
简单
4人份
江南历来有吃火腿滋补的习俗~ 而提到老鸭汤，那更是耳熟能详的名菜。老鸭配上火腿、笋干，一起用小火慢慢炖，用老鸭吊汤，用火腿提鲜味，再用笋干化油腻，各种风味炖到汤中，融合出浓醇鲜香的滋味。 一个字形容那就是：“鲜” 购买金字麻辣香肠，前往下厨房市集https://www.xiachufang.com/goods/1868/
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食材清单
其他
- 1只老鸭
- 1把笋干
- 200g金字火腿切片
- 适量料酒
蔬菜类
- 1块生姜
- 2根小葱
营养成分
热量
351.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
9.0 克
糖
20.0 克
钠
520.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
