全步骤图的 香辣排骨
简单
4人份
红烧排骨！！这个版本好下饭的呢。 放了辣椒味道更好。 看看也是胖了，最近脸圆了，没腰身了！体重增加了，谁来救救我。 不唠叨了，说正经的吧。
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食材清单
其他
- #菜类
- #调料类
- 八角
- 干辣椒
- 排骨
- 料酒
- 生粉
- 红椒
- 蒜
- 青椒
- 鸡精
蔬菜类
- 姜
调味料
- 酱油
营养成分
热量
371.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
10.0 克
糖
7.0 克
钠
916.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
排骨用热水洗净血水，放料酒和酱油搅拌均匀。
2
在腌好的排骨里面倒入生粉，再次搅拌均匀。
3
把需要用的材料都准备好，青椒、红椒滚刀片切好！姜蒜切细。
4
热锅冷油，放八角在锅中，
5
八角开始冒泡的时候放排骨入锅中，先不要翻动，等炸了3-5分钟之后再翻动。
6
排骨炸至金黄色，捞出，
7
只在锅中留少许油，放姜蒜炒香。
8
然后下排骨和干辣椒翻炒。
9
加入清水与肉齐平，
10
盖上锅盖焖至剩少量水。
11
加入青椒翻炒3-5分钟，加少量鸡精大火收汁到合适，
12
关火装盘。
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成品图欣赏
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