南瓜芝麻红豆饼
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 200克红豆
- 400克糯米粉
- 500克南瓜
- 适量熟白芝麻
调味料
- 50克白糖
- 适量白糖
营养成分
热量
790.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
10.0 克
糖
9.0 克
钠
539.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红豆用电饭锅煮粥档煮2遍，倒出多余水分，加入适量白糖，根据个人爱好，喜欢甜的可以多放一些糖！红豆最好头一天做好，放凉后红豆馅更容易成块！
2
南瓜切小块，上锅蒸大概15分钟，以筷子插曲南瓜不费力为准。
3
蒸好的南瓜与白糖一起按碎，搅拌成泥，放凉待用。
4
将冷却的南瓜泥与糯米粉搅拌，揉匀，放入容器内，盖上保鲜膜饧10分钟以上，我是头条晚上准备好的面与红豆馅，这里没有拍图片哦！
5
饧好的面揉成22个大小相同的面球，将适量红豆馅包入面球，不用擀皮，用手揉捏即可！
6
将熟芝麻放入碗中，将包好的南瓜饼在芝麻碗中打滚，滚去很多芝麻，在按压成饼。
7
按压成饼的芝麻南瓜饼！
8
在锅里加入少量植物油，将按压好的芝麻南瓜饼放入锅中，烙至一面金黄再烙另一面，另一面金黄后淋入适量清水，盖盖儿，焖制一分钟左右，出锅，香喷喷的芝麻南瓜饼完成啦！
