一端上桌就被秒光的时蔬肉沫酿油豆腐
简单
4人份
一道有肉有蔬菜蒸菜😍 鲜美多汁😍 营养丰富的简单家常菜😋 一口下去香浓肉汁流出来😍 简直是舌尖的美味😋
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食材清单
其他
- 10g生抽
- 10个油豆腐
- 150克肉沫
- 3朵香菇
- 5g老抽
- 5g蚝油
- 5克胡椒粉
- 半根红萝卜
- 适量芝麻油
蔬菜类
- 3根葱
- 3片生姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
657.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
2.0 克
糖
8.0 克
钠
824.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
食材洗净，红萝卜，香菇切末
2
油豆腐用剪刀剪出上面一层，用勺子把里面挖内出来，能酿入更多的馅料，取出的油豆腐切碎作馅料。
3
肉剁成肉沫，放生抽，老抽，胡椒粉，盐，蚝油，生姜末，朝一个方向搅拌上劲
4
继续放入切碎的香菇，红萝卜，挖出来的豆腐
5
放入芝麻油继续搅拌上劲
6
将肉馅用筷子小心的酿入豆腐泡，不要太使劲压挤，填满弄平即可
7
蒸锅中加水烧沸，把酿好的豆腐泡放入盘子里，中火蒸12-15分钟，出锅前撒入葱花
8
美味的酿豆腐就好了
