米饭人～泡澡鸡肉咖喱饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1只鸡腿
- 1根胡萝卜
- 4小块咖喱块
- 一小勺姜末
- 一小块黄油
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 一小勺酱油
营养成分
热量
638.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
7.0 克
糖
4.0 克
钠
556.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
番茄浇上开水，浸泡3-5分钟。
2
剥去番茄皮。
3
土豆、胡萝卜切滚刀块。
4
洋葱、番茄切小块。
5
鸡腿肉去骨后，切一口大小的块。
6
开中火，锅里倒入适量油，将鸡皮向下放入锅内，（不喜欢鸡皮的可以剔除），煎金黄后放入姜末，翻炒出香味。
7
把鸡肉扒拉到锅边，放入一小块黄油，黄油融化后，放入洋葱和胡萝卜，炒至洋葱变透明，倒入番茄和土豆，略翻炒。倒入没过食材的开水，盖盖儿，炖煮15分钟左右。
8
关火后放入咖喱块和酱油，咖喱块差不多融化后开火。
9
继续盖盖儿煮5分钟左右即可。
10
米饭用保鲜膜包起来，分别团成一个圆形和长条形。
11
作为米饭小人的头和手，用海苔剪出眼睛和嘴巴。粘在头上。
