葱烤大排红烧大排
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个蛋清
- 一大把葱
- 一小勺料酒
- 勺生抽
- 勺老抽
- 胡椒粉
- 面粉
蔬菜类
- 3片姜
调味品
- 3块冰糖
调味料
- 克糖
营养成分
热量
781.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
7.0 克
糖
1.0 克
钠
625.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、排骨两面撒上淀粉敲松
2
2、放料酒，生抽一点点,糖,鸡蛋清,胡椒粉腌1-2个小时
3
3. 裹上薄面粉煎至两面金黄捞出
4
4. 放一点点油下葱姜煸炒, 放排骨,加老
5
抽,生抽，红烧酱油，冰糖, 水,烧至浓稠出锅
