土豆片闷鸡
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1只鸡腿
- 1小块火锅料
- 2个小米椒
- 2个青椒
- 2瓣大蒜
- 3个小土豆
- 适量料酒
- 适量蚝油
- 适量鸡精
蔬菜类
- 3片姜片
调味料
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
104.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
9.0 克
糖
7.0 克
钠
803.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿切小 青椒 小米椒 姜片 蒜切好 土豆片可以切成2cm厚的 厚点闷出来才好吃
2
先倒入小米椒炸辣 放入姜片 鸡腿丁炸香
3
鸡腿炒至8分熟放入青椒炒香5分熟盛出
4
单独分开炒土豆片，一定要油多点这样炸出来的才好吃 炒至8分熟
5
倒入炒香的鸡腿丁 辣椒翻炒至熟 盐 蚝油 鸡精 酱油 放入了一点都火锅料味道更佳
6
这样的土豆片味道才好吃😋
