巧克力香蕉冰激凌球披萨

简单 4人份

很适合夏天的一款披萨,我做的是9寸意式薄皮披萨,披萨面皮的厚度根据自己的喜好来控制,喜欢美式厚底披萨的就多用点面,喜欢意式薄皮披萨的就少用点面。当然也可以买现成的披萨底。

巧克力香蕉冰激凌球披萨
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食材清单

其他
  • 150g面粉
  • 1根香蕉
  • 2g酵母
  • 5g植物油
  • 5g蜂蜜
  • 90g左右温水
  • 各种口味冰激凌球
  • 披萨皮
  • 辅料部分
  • 适量 根据个人喜好巧克力酱
  • 适量 根据个人喜好马苏里拉芝士
  • 适量巧克力彩针
调味料
  • 3g盐

营养成分

热量

234.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

11.0 克

碳水化合物

98.0 克

纤维

8.0 克

19.0 克

994.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

把酵母 蜂蜜 盐 植物油放进盆中加入温水(有一点点温热就可以)然后和均匀

2

把面粉放进水里 揉搓至光滑 放置一边醒发至两倍大小

3

把醒发好的面团搓成圆球 然后按扁 两面沾上面粉 用擀面杖擀到自己想要的大小和厚度

4

擀好的面皮用叉子均予戳上孔(以免烤制时面皮鼓起来)

5

然后把面皮放进烤盘 然后放进烤箱上火260下火240烤熟 (只是烤熟不要烤上色)烤制时间按自己披萨大小而定

6

烤好后拿出凉冷 不烫手即可

7

凉冷后面皮上均予的撒上磨好的芝士 然后开始挤巧克力酱(一定要用巧克力酱 如果用巧克力的话 烤好以后一坨一坨很恶心)巧克力酱按自己喜好挤 但也不能太多 烤的时候会流下来

8

香蕉去皮切片 摆在披萨上

9

烤箱预热 上火三百度 底火不开 把披萨放进烤箱 烤到芝士融化后即可拿出(注意转动披萨以免一边烤糊 一边还没上色)

10

把烤好的披萨分成块 然后放到盘子里 在披上中间放上挖好的冰淇淋球 冰激凌球上淋上巧克力酱 撒上巧克力彩珍即可

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