培煎芝麻鸡丝凉面
简单
4人份
夏天到了，凉面自然是必不可好少的。 与以往传统的凉面不同的是，调味的是丘比的培煎芝麻味沙拉酱。 这不是广告。是一个不喜欢吃沙拉酱的人的认真安利🌚 【菜谱为一人份】
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食材清单
其他
- 一个鸡蛋
- 一人份细面
- 半根黄瓜
- 适量培煎芝麻沙拉酱
- 适量花生
肉类
- 100g鸡胸肉
营养成分
热量
252.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
10.0 克
糖
11.0 克
钠
654.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉解冻 切成薄片 烧一锅水 加入葱姜 烧沸 把鸡胸肉放水里煮熟 大约3min
2
捞出 顺着纹理 撕成丝 备用
3
花生炒熟 如果熟的就不用炒 切碎备用
4
鸡蛋打散 倒入热锅【不沾锅最好 、炒锅记得加油】 不用戳散 把蛋皮乘出 切成丝
5
黄瓜洗一下 切成丝 或者用刨丝器 备用
6
面放入沸水中煮熟 捞出放冷水 滤掉水 放入盘子或碗里
7
把鸡丝、黄瓜、蛋皮放到面上 再撒上花生碎 浇上沙拉酱 拌一拌就可以吃了
