冰糖佛手柑
简单
4人份
容器开水消毒．全程无水无油．不喜欢太甜的食物．所以熬出来成品略苦．可适量加糖．选糖我喜欢如图的大块冰糖．当然其它也可选．
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食材清单
其他
- 100g可省略蜂蜜
- 500g冰糖
- 约500g佛手柑一个
营养成分
热量
667.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
7.0 克
糖
12.0 克
钠
942.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
选佛手柑．尽量选偏黄色．味比香浓．绿色也可选
2
切大块．清洗干净．晾干
3
切丝
4
加冰糖．熬煮．煮至软浓（我直接丢压力锅内．按煮饭键．煮好后．倒出不沾锅内熬煮3一5分钟．0k）注意．只有冰糖．佛手柑．不加水．不加水．不加水．
5
趁热装入容器．如果不加蜂蜜．可趁热密封．倒置．冷却放入冰箱
6
冷却至温热．加入蜂蜜．密封．倒置．入冰箱（我加了些蜜渍玫瑰花瓣）
