面包机懒人超快手全麦面包
简单
4人份
受不了面包机吐司至少4小时，就做2小时超快小餐包吧😋 懒人方子系列，必须面包机揉面，必须不用提前称重🤪，必须洗最少工具 如果有豆沙，蜜豆，香肠更好，没有也很ok
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食材清单
其他
- 150克全麦面粉
- 16克奶粉
- 180克牛奶
- 220克高筋面粉
- 25克黄油
- 2个（1.5个80g做面包，1个蛋黄刷面包）鸡蛋
- 3.5克酵母
- 少量可选：玉米油（刷烤盘，揉面用）
- 若干工具：面包桶，碗1个，勺子1个，量勺1个
- 随心可选：香肠，蜜红豆（可选，展艺），芝麻
调味料
- 25克白砂糖
- 3克盐
营养成分
热量
728.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
1.0 克
糖
16.0 克
钠
417.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
2个鸡蛋，1个蛋黄留碗里刷面包用，一个半鸡蛋倒入面包机桶
2
面包桶上秤，除黄油和盐以外，其他材料依次倒入面包桶称重，重量累加！
3
面包机揉面程序15分钟，加入黄油和盐再一次揉面程序15分钟（松下饺子皮程序，美的揉面程序）。同时，烤盘倒入少量玉米油用手抹匀，手上多余的油抹在和面垫上，从面包桶取出面团，分9个小面团分别滚圆；
4
面团按揉圆顺序包馅儿20分钟，烤箱发酵功能，30分钟发酵2倍大；烤盘拿出来，烤箱改为预热
5
刷蛋黄液，撒芝麻，进烤箱。170℃，25分钟烤之
6
只需要一次发酵的面包也会拉丝噢~~超级香！！
