淡奶油小餐包不加黄油版
简单
4人份
理由很简单，孩子爱吃的我都做
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食材清单
其他
- 1:1适量蜂蜜+凉白开
- 180克淡奶油
- 1只鸡蛋加纯牛奶共80克鸡蛋加纯牛奶
- 320克高筋面粉
- 刷面包的:
调味品
- 5克耐高糖酵母
调味料
- 4克盐
- 65克细砂糖
营养成分
热量
340.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
2.0 克
糖
19.0 克
钠
435.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先放鸡蛋纯牛奶淡奶油盐，然后放面粉，上面放糖最上面放酵母
2
用硅胶铲搅拌均匀，这样不会粘的满手都是。搅拌好后手揉至出薄膜。盖了保鲜膜发酵至两倍大
3
发酵好后拿出来排气，这个方刚好做25个25克左右的分量，28*28的烤盘刚刚好。发酵至两倍大也就是满盘了
4
160度烤18分钟，拿出来后刷一层蜂蜜水。松软可口的小餐包就完成啦！
