超简单红烩牛肉饭 绝对零失误
简单
4人份
绝对适合新手和不太会做饭的人…不用调味，只要按步骤做就可以了…而且味道绝对不会有问题
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食材清单
其他
- 2个番茄
- 2根胡萝卜
- 500克牛腩肉
- 一盒红烩块
- 少许橄榄油
- 酌量蘑菇切片
蔬菜类
- 1个洋葱
营养成分
热量
281.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
5.0 克
糖
13.0 克
钠
444.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉切成块…然后准备一口锅放入水，烧开之后放入牛肉汆烫出血水之后过冷水洗净…
2
锅内重新放水加入刚刚冲干净血水的牛肉再加少许料酒…等水开以后中小火煮一至两小时，让牛肉酥软…不要把汤煮干，因为以后要就留着继续煮红烩料
3
番茄胡萝卜洗净切块备用
4
洋葱切成小块备用
5
等牛肉煮的差不多之后…开始炒料…
6
准备一口干净的锅倒入少许橄榄油然后先放入洋葱煸炒
7
等洋葱出香味稍微有点软了之后放入番茄洋葱在煸炒一会儿
8
然后加入红烩块，加少许煮肉的牛肉汤化开红烩块
9
红烩块就是这个，超市有卖…没有就用番茄酱
10
将炒好的料倒入牛肉汤中…中大火继续煮，煮到汤汁浓稠适合拌饭程度为止，这个看个人喜好控制浓度
11
准备一碗热腾腾香喷喷的米饭淋上红烩汁即可
