〈葱烧牛蹄筋〉，胶原蛋白来啦。欣小厨 😉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1.5勺生抽
- 1勺料酒
- 1勺蚝油
- 1瓣蒜
- 500克牛蹄筋
蔬菜类
- 1根大葱
- 1片姜
调味料
- 一点点糖
营养成分
热量
104.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
5.0 克
糖
7.0 克
钠
653.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
我买的生蹄筋，电饭煲选择蹄筋，喜欢吃软点的就等它好，喜欢吃有咬劲的就提前关，自己煮的。加料酒，姜。煮好后，切段。
2
葱段切好
3
锅热油，大葱，葱姜下锅翻炒。
4
加入蹄筋翻炒
5
加入生抽，蚝油，白糖，翻炒。（干的话加点水）
