香葱海苔肉松吐司（水合法）
简单
4人份
许多人都喜欢吃香喷喷的食物，这款香葱海苔肉松值得拥有，也好吃😋不用去外面买了，自己做无添加剂，分享给大家～
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 200克高筋面粉
- 20克黄油
- 2克酵母
- 80克牛奶
肉类
- 适量肉松
蔬菜类
- 适量香葱
调味料
- 1克盐
- 20克糖
营养成分
热量
527.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
7.0 克
糖
9.0 克
钠
864.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1⃣️面粉200克，鸡蛋一个，糖20克、牛奶80克倒入厨师机桶，2档搅拌至顺滑光泽～
2
1⃣️用保鲜膜包裹起来，放冷藏保存17个小时～
3
2⃣️晚上揉好面团放一晚12个小时都可以～
4
1⃣️晚上冷藏的面团拿出来切开块块，放入厨师机桶，加入1克盐和酵母膏，酵母用3克水搞融化即成膏状，放入面团中，3档搅拌5分钟～
5
1⃣️然后将黄油室温软化，放入厨师机桶，3档搅拌10分钟出膜即可、
6
1⃣️面团揉成光滑细腻，一块手套膜光滑透亮～
7
1⃣️我做的一发，一个面团462克
8
2⃣️将面团擀皮面，放肉松和葱末，卷起来，卷到后面尾，用刀划开条形，卷起来
9
3⃣️放三能吐司盒内，发酵至8分满，～
10
1⃣️刷鸡蛋液、
11
2⃣️放海苔肉松
12
3⃣️放香葱
13
1⃣️放入烤箱中下层180度烤40分～
14
出炉啦♥️香喷喷的味道！大小孩爱吃～
15
拉丝效果非常好，看的出来，吃起来口感柔软……
