碗菜
简单
4人份
每次去饭店最爱吃的凉菜就是这个碗菜。营养丰富，颜色漂亮，好看又好吃。至于为什么叫做碗菜？我想大概是因为是用碗装的吧！
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食材清单
其他
- 花生米
- 味精
- 木耳
- 白醋
- 紫甘蓝
- 胡萝卜
- 辣椒
- 银耳
- 鹌鹑蛋
- 黄瓜
调味料
- 白糖
- 盐
营养成分
热量
557.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
5.0 克
糖
19.0 克
钠
377.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄瓜胡萝卜切片，紫甘蓝撕块，花生油炸，银耳木耳泡发
2
所有食材放到一个大点的盆里面，放白醋，白糖，盐，味精。最后倒入辣椒油。拌匀。
3
拌匀的菜装到碗里。
