胡萝卜炖猪脚

简单 4人份
胡萝卜炖猪脚
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1个猪脚
  • 1勺蚝油
  • 1块桂皮
  • 1大勺剁辣椒
  • 1根胡萝卜
  • 2个八角
  • 2大勺料酒
  • 2大勺油辣椒
  • 2大勺老干妈
  • 2大勺香醋
  • 3片香叶
  • 3瓣蒜
  • 6个干辣椒
  • 适量胡椒粉
蔬菜
  • 1大勺黄豆酱
蔬菜类
  • 6根葱
  • 6片姜
调味品
  • 3小勺盐
调味料
  • 1勺酱油

营养成分

热量

141.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

26.0 克

碳水化合物

25.0 克

纤维

10.0 克

糖

1.0 克

钠

185.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

猪脚焯水

步骤 1
2

焯水

步骤 2
3

焯水

步骤 3
4

清洗干净，沥干水分

步骤 4
5

清洗

步骤 5
6

热锅冷油，油多一点

步骤 6
7

下猪脚

步骤 7
8

炒至金黄

步骤 8
9

下葱姜蒜

步骤 9
10

加老干妈

步骤 10
11

黄豆酱

步骤 11
12

不怕辣的加豆瓣酱

步骤 12
13

剁辣椒

步骤 13
14

油辣椒或辣椒粉

步骤 14
15

油辣椒或辣椒粉

步骤 15
16

炒红油

步骤 16
17

加开水

步骤 17
18

干辣椒

步骤 18
19

香料：两颗八角、一小段桂皮、三片香叶

步骤 19
20

胡椒粉

步骤 20
21

盐

步骤 21
22

酱油

步骤 22
23

蚝油

步骤 23
24

胡萝卜丁

步骤 24
25

电高压锅煮35分钟

步骤 25
26

煮

步骤 26
27

煮

步骤 27
28

煮

步骤 28
29

装碗

步骤 29
30

撒葱花

步骤 30
31

胡萝卜炖猪脚做好了

步骤 31

猜你喜欢

🔥为什么你卤的牛肉不好吃，方法非常简单，我来教你❗️
🔥为什么你卤的牛肉不好吃，方法非常简单，我来教你❗️
查看详情
简装版土豆炖牛肉
简装版土豆炖牛肉
查看详情
麻辣小龙虾——家庭版自制，干净吃得放心
麻辣小龙虾——家庭版自制，干净吃得放心
查看详情
笋干红烧肉
笋干红烧肉
查看详情
返回菜谱列表