红烧排骨（简易版）
简单
4人份
肉食控又来了 少盐 不炸 适合三高人群哦
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺老抽
- 1片香叶
- 25克油
- 500克肋排
- 一丢丢醋
- 两勺生抽
- 半个桂皮
蔬菜类
- 1根葱
- 适量姜
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
222.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
2.0 克
糖
14.0 克
钠
393.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洗净仔排 泡水十分钟 没拍照
2
开水去血沫腥味捞出备用
3
热锅凉油 大火爆香葱姜等香料 下出过水的排骨稍微煸炒变黄
4
加老抽上色
5
然后加生抽 翻炒 加一点糖 一丢丢醋提鲜 加开水没过排骨大火烧开后转中小火
6
小火烧四十分钟 如果觉得肉不烂可以加时间 试下味道 不够再加点盐 大火收卤 起锅装盘
7
这回比较懒没有炒糖色 原图
8
简易版红烧排骨做好了
