一次发酵手撕小面包
简单
4人份
打开的淡奶油用不完，所以这是一个消耗淡奶油的方子。 最近又想减肥了，所以做的比较多全麦面包，唐主任不爱吃，所以还是给他做好吃的面包吧。 希望你能喜欢哦⊙∀⊙！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 160克奶油
- 1个（45克）鸡蛋
- 30克黄油
- 350克高筋面粉
- 50克低筋面粉
- 50克水
- 5克酵母
- 适量勺肉松，海苔，香肠，沙拉酱
调味料
- 40克细砂糖
- 4克盐
营养成分
热量
246.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
3.0 克
糖
18.0 克
钠
843.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备两份夹心
2
除黄油外所有材料混合，搅拌，到能拉出来比较厚的膜，加入黄油，揉出手套膜
3
分成16份，松弛十分钟
4
包香肠
5
包海苔肉松
6
发酵五十分钟左右，到两倍大
7
刷蛋液，同时烤箱预热10分钟，180度
8
十分钟左右的时候可以盖上锡纸
9
好吃诶，软软的
10
好吃
11
可以拉丝哦，撕着吃好像更好吃诶
