红糖手撕馒头（零失败版）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 250克牛奶
- 400g面粉
- 50g大枣泥（自己做的，没有可不用，不加这个和面的时候红糖就要稍微多点）看自己喜好
- 5g酵母
- 5克食用油
调味品
- 60克红糖
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
702.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
2.0 克
糖
7.0 克
钠
744.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面包机和的面，把以上都有材料加进面包机，按和面按钮（我是头一晚发的面）。等待发酵30h放冰箱冷藏发酵，第二天起来拿出来放置常温继续和面排气
2
擀成方形
3
撒上红糖跟面粉
4
卷起来
5
切成小块放屉上二次发酵15分钟，中火蒸15分钟闷5钟出锅
6
好吃得很
7
忍不住吃了2个