吮味仓鱼
简单
4人份
这道菜非常浓味，一条鱼可以吃两碗饭，肉跟骨是分开的，非常适合小孩子吃。
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食材清单
其他
- 1个小米椒
- 2-3勺生抽
- 2条仓鱼
- 3勺料酒
- 少许蒜
- 调料：
蔬菜类
- 1根葱
- 1根香菜
- 少许姜
营养成分
热量
651.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
4.0 克
糖
19.0 克
钠
339.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所有材料，姜蓉、蒜蓉、葱和香菜、小米椒切段，仓鱼背上开刀花
2
烧油，把仓鱼两边煎金黄色，①然后放料酒，上盖中火焗2分钟，②开盖把调好生抽的水倒进去，大概水：生抽2:3，放香菜、葱、小米椒再上盖焗一下收汁就可以了。
3
出锅，上碟啦！有点儿时外婆做的味道
4
非常开胃的仓鱼，不吃辣的就不要放哦！
5
喜欢吃辣的可以多加点辣椒一起焖焗，非常开胃。
