猴头菇炖猪骨
简单
4人份
温补
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食材清单
其他
- 10克虫草花
- 1只筒骨
- 1小把枸杞
- 2个猴头菇
- 7颗桂圆
- 少许白胡椒粉
蔬菜类
- 3片姜片
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
546.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
2.0 克
糖
3.0 克
钠
662.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材，多寡随意。猪骨可以用筒骨、排骨、扇骨等。猴头菇用温水提前泡发2-3小时。
2
猪骨焯水。
3
将食材倒入砂锅，炖3小时。
4
起锅前加入白胡椒粉和盐。
