自我感觉超棒肉松咸蛋黄雪花酥
简单
4人份
第一次写菜谱，有很多不足，就是觉得很好吃，写出来和大家分享下，不是专业人士，大家喜欢的就做下试试一
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食材清单
其他
- 12克撒于面上奶粉
- 140克棉花糖
- 150克饼干
- 30克黄油
- 46克奶粉
- 46克肉松
- 4颗咸蛋黄
营养成分
热量
614.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
1.0 克
糖
20.0 克
钠
851.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有材料准备就绪，小火融化黄油。
2
黄油完全融化后，加入棉花糖。不要像我一样哦，等到黄油融好，才想起原来没秤棉花糖，家人说就你这样还要分享菜单，不要误导大家，哈哈哈
3
棉花糖一定要完全融化，这样吃起来才有嚼劲，加入奶粉，全程都用小火哦
4
待奶粉融好，加入咸蛋黄，新鲜咸蛋黄的颜色比较亮，而且口感也好，个人喜欢吃有颗粒感的，所以咸蛋黄，没有弄很碎，随个人喜好。
5
关火，加入肉松，搅拌均匀，加入饼干，棉花糖包裹住饼干，带上手套乘热进行整形，一定要压实，压平，不然切的时候都会散架。
6
整形完成，二面用网筛均匀撒上奶粉。
7
我一般是有点余温的时候切，切成自己喜欢的大小。开始和家人一起享用吧
8
咸蛋黄是用新鲜咸蛋取的咸蛋黄。180度中层5分钟，然后用自己觉得方便的方式弄碎，碎到什么程度，取决于个人喜好。
