咸蛋黄虾仁葱油拌面！更好吃有没有！
简单
4人份
葱油拌面好吃大家都知道，但是加上咸蛋黄的更好吃有没有！这次的食谱加了虾仁，蒜末，挤两滴柠檬汁，清新爽口，酸辣中带有沙沙咸蛋黄香，配上香葱一口下去，爆香非常！有时间一定要试试哦。
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食材清单
其他
- 1把手擀面
- 2勺生抽
- 3个咸蛋黄
- 3个小米椒
- 3瓣蒜
- 7根小葱
- 8个鲜虾
- 半个柠檬
- 适量食用油
调味料
- 半勺盐
营养成分
热量
150.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
8.0 克
糖
13.0 克
钠
472.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备好食材；
2
小米椒切小段，蒜切末，葱切段，鲜虾去壳去虾线；
3
冷水烧开后下手擀面，约5分钟煮熟后，捞出放在凉白开中，放凉后捞出沥干水分，放少许熟油拌下防止面变坨。
4
锅中加少许油，把虾仁炒熟盛出；
5
放适量油烧热后放入葱段，炸出香味，葱段捞出。
6
锅中留有葱油，油热后放入蒜末，小米椒翻炒，再放入咸蛋黄翻炒均匀。
7
煮好的面条放入炒好的葱油汁中，加生抽，盐，虾仁拌匀，挤上几滴柠檬汁，撒上葱花完成。
8
过油后的香葱和面一起吃，真的太香啦！
