枣泥酥（自己摸索）
简单
4人份
营养丰富，可以给老人吃。
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食材清单
其他
- 100克低粉
- 200克大枣
- 20克高粉
- 2克泡打粉
- 30克黄油
- 一个鸡蛋
- 少许牛奶
调味料
- 20克糖
- 2克盐
营养成分
热量
780.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
9.0 克
糖
17.0 克
钠
767.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
枣用水泡一会后用水煮10分钟，然后加水放入搅拌机搅成泥。
2
不沾锅里放少许食用油，放入枣泥吵，水分蒸发的差不多停火捞出备用。
3
把黄油切成小丁与所有粉类放在一起，搓成玉米屑状，加入蛋液和牛奶和成面团，不要太硬。分成三份，每片都擀成薄片，三片放在一起再擀成一个大长方形薄片，切割成正方形。
4
把馅儿放入面片中，用叉子把口压紧。
5
表面刷蛋黄液，165℃，17分钟。出锅。
