快手蘑菇炒牛肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1 勺料酒
- 1 勺蚝油
- 1 勺黑胡椒
- 2盒蘑菇
- 几瓣蒜
- 适量勺生抽
- 适量生粉
肉类
- 500克牛肉
营养成分
热量
435.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
3.0 克
糖
5.0 克
钠
170.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉切片，用蚝油、黑胡椒、料酒、生粉、油腌制备用。
2
蘑菇切片，蒜拍碎备用
3
牛肉过油捞出备用
4
余油下蒜和蘑菇片，炒香，等蘑菇缩小，把多余汤水倒掉，加入牛肉翻炒，加黑胡椒，加入适当生抽调味
