迷迭香柠檬虾
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个柠檬
- 3瓣大蒜
- 适量料酒
- 适量橄榄油
- 适量迷迭香
- 适量黑胡椒粉
海鲜
- 500克虾
蔬菜类
- 3片姜片
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
794.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
3.0 克
糖
5.0 克
钠
577.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蒜瓣剁成蒜蓉。虾洗干净后，剥去虾头虾壳，清除虾线，再次洗干净后，沥干水份，用一点料酒和姜片稍微腌制一下。
2
倒橄榄油，煎虾，加适量盐和黑胡椒粉，虾变色后捞出。
3
热油锅，炒香蒜蓉，柠檬切一半挤入柠檬汁，倒入虾，中小火，加一点迷迭香，多翻动以免粘锅。
4
剩余半个柠檬切块放入，中小火煮一会，觉得淡可以再加点黑胡椒粉。
