【清心湖】红薯香蕉饼
简单
4人份
水果中我一直都很喜欢吃香蕉，且不说它的营养价值有多高，光是吃在嘴里那种香甜而柔软的感觉就已让人无法抗拒。 今天做的这个红薯饼，就加入了香甜柔软的香蕉做了内馅儿，稍微煎一煎就好吃得不得了。 软绵绵的香蕉隐藏在香甜的红薯饼中，稍微咬开一口香蕉就能流出来的感觉，当成早餐或是小食都让人赞不绝口~
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食材清单
其他
- 1-2根香蕉
- 150g红薯
- 60g糯米粉
调味料
- 10g白糖
营养成分
热量
527.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
10.0 克
糖
1.0 克
钠
191.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红薯洗净去皮切成小块，放入锅中隔水蒸熟
2
压成薯泥，趁热加一小勺白糖搅拌均匀
3
再加入糯米粉搅匀，用手揉成光滑面团
4
香蕉剥去外皮，切成薄片
5
取适量面团，揉圆后按扁，放入一片香蕉
6
慢慢收紧封口，再轻轻压成圆饼状
7
热锅起油，将饼放入锅中，转小火煎至两面金黄，即可出锅
8
金灿灿的饼光看着就要流口水了！一口咬下去，没错，是爆浆的感觉！
9
香蕉经过高温的洗礼早已变得香甜融软，伴着酥香的薯饼嚼吧嚼吧，甜而不腻，这个感觉瞬间就爱上了~