家庭版快手披萨秒杀必胜客（从饼皮到酱的制作都有）
简单
4人份
疫情造就了一帮厨子，我就是“伪厨子”之一。最近沉迷于烤披萨，这个方子实验多次，每次都成功上车了，老公和孩子都喜欢吃😁 特别满意自己研究的披萨酱“配方”味道超好还简单 此方为一个9寸披萨的用量 如果你喜欢方子的话，别忘了点赞哦⊙∀⊙！ 谢谢大家喜欢方子，建了个群，拉到最底部扫码进。欢迎大家一起交流烘焙知识
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 【披萨酱】
- 【陷料】
- 【饼皮部分】
- 10克黄油
- 120克马苏里拉
- 3克酵母
- 40克低筋面粉
- 60克牛奶（可用水代替）
- 90克高筋面粉
- 半个青椒
- 四份之一个洋葱
- 若干克玉米，青豆
海鲜
- 5只虾
调味品
- 黑胡椒酱
调味料
- 10克糖
- 2克盐
- 番茄酱
- 白糖
营养成分
热量
145.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
7.0 克
糖
4.0 克
钠
361.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
棉柔揉至光滑放温暖的地方发至两倍大
2
发好的面团排气，擀成中间薄四周高的原型，并用刀叉戳孔，有时间的亲们可以一样戳除菱形很解压，随便乱戳也行，不影响
3
等待面团发酵的时候可以先处理配料:
4
牛肉切丁用料酒，姜片，黑胡椒酱腌好。
5
虾去头去虾线对比切开放料酒，姜片腌制
6
玉米豌豆焯水
7
洋葱青椒炒一下控水
8
烤箱180°预热10分钟，预热的时候把牛肉粒放进去烤，预热好后牛肉也差不多熟了。不烤的话也可以煎一下，否则你放披萨上烤会出很多血水！！
9
制作快手披萨酱:黑胡椒酱+番茄酱+白糖搅拌均匀
10
酱披萨酱涂抹在饼皮上
11
洒上第一层芝士碎
12
铺上素菜
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铺上虾仁和牛肉粒
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撒上最后一层披萨
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上下火180°烤20分钟
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这是烤了15分钟的样子，马上好了
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出炉！趁热吃！人间美味啊
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