咸香肉松玛德琳
简单
4人份
做这个玛德琳的初衷就是因为不爱甜食，连家人都不爱，既然有咸戚风，为啥不可以有咸玛德琳呢，刚好家里宝贝要春游，顺便可以带去当点心，好吃又好看，致和我一样不爱甜蛋糕的同学，此方可以做彩味家贝壳模2个，有兴趣的可以一试哦！
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食材清单
其他
- 100克黄油
- 20克肉松
- 2个鸡蛋
- 2克泡打粉
- 90克低筋面粉
调味料
- 1.5克盐
- 55克细砂糖
营养成分
热量
346.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
10.0 克
糖
16.0 克
钠
166.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、鸡蛋打散加入糖搅匀，泡打粉，盐，低粉过筛，划z字形拌匀成顺滑状态
2
2、黄油隔水加热融化后趁热加入面糊中
3
3、拌匀
4
称量肉松
5
用擀面杖一头把大颗粒压碎
6
我用的是这个海苔芝麻味
7
加入面糊
8
用刮刀把边上刮下来，继续拌匀就可以了
9
封膜冷藏一小时后，装入裱花袋
10
贝壳模刷黄油，洒入低粉，多余粉拍掉，我的黄油刷多了，第一次做没经验，哎，烤箱160度预热
11
挤入模，八分满，千万不要满模，会溢出来，送入烤箱，160度中下层，一盘20分钟，2盘24分钟
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开烤
13
鼓起来啦
14
出模马上倒扣出晾架，放凉后装入袋子保存
15
咸咸香香很好吃
16
有多余的用三能屋诺的小贝壳烤了一盘，迷你萌萌哒
