keto生酮低碳白菜猪肉馅饼
简单
4人份
低碳一年转生酮一个半月，以前只做人类的甜点蛋糕面包给父母和朋友，转生酮后严格不能吃面粉开始折腾给自己做。 最近每天折腾做一个方子，记录下给自己 做的时候没拍照，后续补上 我的杏仁粉是带皮的，如果用去皮杏仁粉出来的成品就不会是我这个颜色了。
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食材清单
其他
- 100g卷心菜/白菜
- 100克猪肉糜
- 10克洋车前子壳粉
- 25克杏仁粉
- 5克椰子粉
- 90克热水
- 自选项葱
- 适量五香粉
- 适量白胡椒粉
- 适量花椒粉
- 饼皮部分
- 馅料部分
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
517.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
4.0 克
糖
4.0 克
钠
490.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
白菜切碎备用，把猪绞肉加适量盐白胡椒粉，搅拌均匀，下锅炒到变色，下白菜一起翻炒，炒到水分变干一点，加适量白胡椒，五香粉，椒盐粉，花椒粉翻炒，盛出一旁备用
2
杏仁粉，椰子粉、洋车前子壳粉加适量盐搅拌均匀，加入90克热水，迅速搅拌成团，静止2-3分钟，等面团变干
3
分成三等份，每个45g左右，擀面杖擀薄，包入炒好的馅料，压扁
4
锅里喯油，冷锅下入饼，煎到定型反面继续煎，全程小火，一个要煎好几分钟，自己把握，不停翻面，防止煎糊，等到表皮都变硬变可出锅
5
味道自己把控喜欢什么馅什么口味的都可以自己换，比如韭菜馅，三鲜的
6
每个热量约210大卡，净碳水2g，蛋白质7g，脂肪17g，蛋白质脂肪和热量根据馅料不同各自不同
