自制甜酒（糯米酒酿）
简单
4人份
发酵出来的米酒图片我会随时更新，做好的糯米酒可以用来煮汤圆，我最喜欢吃了 菜谱写的是5杯糯米，实际我煮了7杯，刚好两斤！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1粒酒饼（酒曲）
- 2斤泰国糯米
- 玻璃罐一个
- 适量清水
营养成分
热量
236.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
2.0 克
糖
15.0 克
钠
173.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
我买的是泰国糯米
2
虎牌电饭煲配的米杯
3
装了5杯糯米，用清水洗净，一遍即可
4
倒入饭煲，加水到5杯糯米的水位线
5
选择菜到.糯米功能再按煮饭键
6
全自动煮到调保温，再焖20分钟
7
煮饭期间把玻璃罐子洗干净再用热水烫烫，放到篮子上自然风干，玻璃罐子必须无油无水
8
煮好的糯米，飘香的米味🤗立刻想来碗芒果糯米饭😄
9
粒粒分明，有光色泽，轻轻搅松散自然放凉
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这种就是酒饼
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用了大概3分1个，擀碎成粉末
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罐子地下一层薄薄的酒饼粉，再放一层糯米饭，再放一层酒饼粉，一层糯米饭，一次类推，最后的层糯米饭上也放入酒饼粉
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最后在罐子口套上个干净的袋子，再拧紧盖子，静待佳音😄
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放了挺久的，出水后慢慢会有些变黄
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桂花米酒汤圆，好吃
