花甲胜瓜豆腐汤
简单
4人份
时令的胜瓜同海鲜菇带出花甲的鲜美入夏后滚汤替代了老火汤盛为每餐的主角
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1000ML热开水
- 100g海鲜茹
- 100g豆付
- 1瓣蒜
- 200g花甲肉
- 300g胜瓜
- 少许胡椒粉
- 少许花生油
- 少许麻油
蔬菜类
- 适量姜
- 适量葱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
206.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
4.0 克
糖
10.0 克
钠
329.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆腐砌方件煎香至两面金黄色备用当
2
海鲜菇出水后吸干水份煎香备用
3
热油起镌爆香蒜蓉炒胜瓜备用
4
热油起镌爆香姜丝后加入花甲肉翻炒赞料酒加入热开水煮沸，先加入豆腐海鲜菇煮10分钟再加入胜瓜、盐、胡椒粉、麻油调味后用盆子盛起撒上葱丝完成。
