此汤以桃娇、玉荚、银莲、金桂、红杞、箔枣、白凤、腱肉为伍,清润滋补,除孕期及生理期外,四季均可食用。还可视情加减百合、红枣、雪耳等,去掉白凤、腱肉,添冰糖或红糖熬成羹饮,亦非常清甜可口。
491.0 卡
24.0 克
34.0 克
15.0 克
4.0 克
1.0 克
362.0 毫克
C,A
Calcium,Iron
暂无适宜与禁忌信息
桃胶、皂角米洗净、泡发5小时;
白莲、桂圆、杞子、蜜枣洗净;
乌鸡、猪腱肉切块,飞水;
将1、2、3放入炖盅,加水,中火慢炖1.5小时。
加盐调味即可。