意大利红烩海鲜炖锅
简单
4人份
转自 知乎https://www.zhihu.com/question/26505420/answer/56373015 作者小辛zing
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 欧芹
- #海鲜等主料
- #番茄酱
- #红烩汁
- 提前做好的番茄酱
- 海鲈鱼（整只或带骨大块）
- 煮软的番茄
- 牛至
- 百里香
- 罗勒
- 蒜
- 香叶
- 鱿鱼（圈）
- 鲜番茄
- 鸡胸
- 黑胡椒
海鲜
- 巴沙鱼
海鲜类
- 大虾
营养成分
热量
397.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
7.0 克
糖
19.0 克
钠
725.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
热油小火炸蒜粒、黑胡椒、辣椒
2
加香叶，下洋葱粒、西红柿，烹出汁水
3
处理后的海鲈鱼切大段
4
放到西红柿上，鱼骨会令汤汁变鲜变浓
5
巴沙鱼、鸡胸切大块入锅
6
放入意大利红酱（可以用西红柿+罗勒+牛至+百里香熬，也可以买现成的披萨酱），盖锅盖焖煮30分钟
7
最后放虾和鱿鱼圈，30秒后撒勺盐就可以出锅啦
