夹心喜饼

简单 4人份

喜饼有很多种,但是这个配方,改良过,相对来说味道很好!就如同卖的一样!但是又比卖的味道好!材料都是自己放的,卫生又干净!吃着放心!

夹心喜饼
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 100g温水
  • 100g花生油
  • 10g酵母
  • 200g花生
  • 400g红糖
  • 6-8个鸡蛋
  • 800g面粉(中筋)
调味品
  • 100g白糖

营养成分

热量

690.0 卡

蛋白质

24.0 克

脂肪

28.0 克

碳水化合物

43.0 克

纤维

1.0 克

17.0 克

488.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

用100g温水将酵母化开(30度左右的温度即可)

步骤 1
2

将鸡蛋打入盆中,搅拌均匀

步骤 2
3

将白糖,油放入盆中,搅拌均匀

步骤 3
4

先加入600g面粉,又筷子搅拌一下,看面粉的程度(一般情况下会需要继续加入面粉的),较软不成型的状态下分次少加入面粉,最终活成面团即可

步骤 4
5

盖上盖子发酵至两倍大即可

步骤 5
6

这段时间准备馅料!将花生平铺在烤盘里,用上下150度烤8分钟(根据自己烤箱的温度调节)

步骤 6
7

烤好后,拿出来放凉,去皮!将其放在保鲜袋里,赶成花生碎(当然懒人可以直接买现成的花生碎哦)

步骤 7
8

将红糖放入花生碎里,搅拌均匀,待用

步骤 8
9

面团发好之后,按照个人喜好分同等大小

步骤 9
10

揉好之后,用擀面杖,擀成饼状,放入馅料,捏好口,然后用手压成1厘米厚的饼

步骤 10
11

将饼放入烤盘,烤箱上下火150度预热五分钟,放入烤盘,将烤箱调为下火20分钟,每烤五分钟后翻面。

步骤 11
12

噔噔噔,出锅啦!

步骤 12

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