喜饼有很多种,但是这个配方,改良过,相对来说味道很好!就如同卖的一样!但是又比卖的味道好!材料都是自己放的,卫生又干净!吃着放心!
690.0 卡
24.0 克
28.0 克
43.0 克
1.0 克
17.0 克
488.0 毫克
B,E
Magnesium,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
用100g温水将酵母化开(30度左右的温度即可)
将鸡蛋打入盆中,搅拌均匀
将白糖,油放入盆中,搅拌均匀
先加入600g面粉,又筷子搅拌一下,看面粉的程度(一般情况下会需要继续加入面粉的),较软不成型的状态下分次少加入面粉,最终活成面团即可
盖上盖子发酵至两倍大即可
这段时间准备馅料!将花生平铺在烤盘里,用上下150度烤8分钟(根据自己烤箱的温度调节)
烤好后,拿出来放凉,去皮!将其放在保鲜袋里,赶成花生碎(当然懒人可以直接买现成的花生碎哦)
将红糖放入花生碎里,搅拌均匀,待用
面团发好之后,按照个人喜好分同等大小
揉好之后,用擀面杖,擀成饼状,放入馅料,捏好口,然后用手压成1厘米厚的饼
将饼放入烤盘,烤箱上下火150度预热五分钟,放入烤盘,将烤箱调为下火20分钟,每烤五分钟后翻面。
噔噔噔,出锅啦!