米糕（家里大米制作）
简单
4人份
昨儿看着网红米糕莫名的馋，于是动手试做一下，不一样的大米味道可以🌹🌹🌹
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食材清单
其他
- 500克水
- 六杯大米
调味料
- 适量白糖
营养成分
热量
257.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
9.0 克
糖
2.0 克
钠
101.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
家中大米浸泡一夜（如有破壁机四小时以上也可以，多浸泡容易打细）
2
泡好的米，白糖适量，加入摸过米的水（米：水≈2：1），倒入粉碎机打磨细腻
3
打磨后的米浆，倒入容器，上锅蒸熟（开锅后蒸30分钟，闷5分钟），米糕做好。
