捞汁生蚝肉牡蛎肉
简单
4人份
姐姐家养生蚝的，这食材于我太熟悉，闺蜜问我要生蚝食谱，来喽
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食材清单
其他
- 一斤生蚝肉
- 小米辣
- 白芝麻
- 蒜
- 蚝油
- 酱油，最好是寿司酱油
- 醋
蔬菜类
- 姜
- 香葱
调味料
- 糖
营养成分
热量
546.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
10.0 克
糖
5.0 克
钠
744.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
生蚝温柔洗净后，加料酒和姜腌10分钟。热水炒大约2分钟，捞出
2
准备捞汁酱料，寿司酱油 醋 蚝油 糖 鸡精 白芝麻 小米辣 蒜 小香葱 再加适量饮用水备用
3
干辣椒剪碎
4
热锅热油，放入干辣椒爆香，立刻倒入酱汁中。
