广式马蹄糕（生熟浆不能少喔！）
简单
4人份
闲得慌系列，就动手做做，晶莹剔透，口感弹牙的马蹄糕吧！
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食材清单
其他
- 1500克清水
- 250克马蹄粉
- 290-300克糖
- 8个马蹄
营养成分
热量
405.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
9.0 克
糖
20.0 克
钠
790.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
市场买点马蹄回来，可以买削好皮的。不然很累，很不好削皮
2
削皮很累，毕竟皮厚，
3
下次都要买削好皮的
4
1.马蹄粉250g直接和750g清水开，搅拌均匀，过筛。
5
2.红糖3片大概300g 和750g清水开，溶化好红糖后，放入马蹄（不宜过早放进去，不然，就不爽脆了喔！） 关小火，倒入一碗马蹄粉水，快速搅拌，成糊状，关火。 将剩下的马蹄粉水，倒进去，快速搅拌，均匀后，可以倒进去碟子大火蒸15分钟-20分钟。
6
蒸熟后 ，放凉，再切喔 ，口感很好。
7
Q弹的马蹄糕，
8
大功告成啦啦啦
