黑白配~巧克力椰蓉月饼

简单 4人份

偶然在下厨房看到这个食谱,第一次做巧克力味道的,味道还真是不错,最重要的是自己做的馅料,不会太甜,喜欢吃椰蓉的小伙伴不要错过哦!

黑白配~巧克力椰蓉月饼
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 100g牛奶
  • 10g奶粉
  • 180g椰蓉
  • 20g可可粉
  • 2g枧水
  • 30g植物油
  • 35g玉米淀粉
  • 35g黄油
  • 38g砂糖
  • 70g转化糖浆
  • 80g低粉
  • 80g凉白开
  • 饼皮材料
  • 馅料

营养成分

热量

368.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

25.0 克

碳水化合物

26.0 克

纤维

3.0 克

4.0 克

680.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

糖浆,枧水,植物油混合到一起搅拌均匀!

2

低粉,可可粉过筛到混合过的液体里,用刮刀搅拌均匀,和成面团,覆盖保鲜膜醒一个小时!

3

玉米淀粉家凉白开水搅拌均匀,放到一边备用!

4

砂糖,黄油,牛奶,奶粉混合!

5

混合加热至开!

6

倒入冲开的玉米淀粉,小火用刮刀搅拌,至图片上状态!

7

搅拌成粘稠状态离火,倒入椰蓉,用刮刀搅拌成团!

8

椰蓉馅成品图!

9

准备进炉的成品,180度15-20分钟!

10

成品图!

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