洋葱芹菜炒鱿鱼🐙
简单
4人份
鱿鱼是我的最爱，以前在中南大学的时候每天都要买五六串铁板鱿鱼，有时候不解馋就不吃晚饭，素性光吃鱿鱼来满足自己的味口。 后来因常吃不干净的铁板烧得了阑尾炎住院了，就开始戒吃铁板烧，为了忍住嘴就绕开那条小吃街。。。。 有时候馋了就骗自己，吃一串不会有事的。。。。 那时候自己不会做菜，只能吃外面的快餐外卖，现在自己学着做，虽然不是铁板烧却满足了自己的欲望，主要是卫生吃着放心！
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食材清单
其他
- 一勺料酒
- 一勺生抽
- 一只鱿鱼须
- 三瓣蒜
- 二个红椒
- 适量味精
蔬菜类
- 一块姜
- 一根西芹
- 半个洋葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
608.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
5.0 克
糖
15.0 克
钠
464.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
佐料准备：大蒜子，姜辣椒洗净切片，姜切丝备用！
2
芹菜去叶洗净切段，洋葱切条备用。
3
鱿鱼洗净切段用料酒生抽腌5分钟。
4
锅烧红鱿鱼炒干水，放油倒入姜片、红辣椒、姜丝一起翻炒。
5
倒入洋葱一起翻炒几下！
6
再后放入芹菜，加入盐与味精倒入生抽一块炒。
7
洋葱与芹菜炒断生即可，炒烂了不好吃的！
8
很快就可以出锅了！🤗🤗
