酸菜炖血肠
简单
4人份
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食材清单
其他
- 大蒜3瓣
- 个八角1
- 克大骨头三块
- 克酸菜丝
肉类
- 克五花肉
蔬菜类
- 片姜3
调味料
- 盐
营养成分
热量
209.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
7.0 克
糖
2.0 克
钠
483.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅热后放五花肉进去煸炒，不要放油，煎炒出油后放蒜瓣和姜片
2
再放酸菜丝进去一起炒，酸菜提前洗一下攥干水分
3
添水开炖 ，放提前飞好水的大骨头，只需要放一个八角调味，开锅后放盐，再多炖一会
4
最后放血肠，炖3分钟就可以关火了
5
大功告成，开动吧!
