猪心炒芥兰
简单
4人份
芥兰是自己种的，今天摘芥兰，记录一下。
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食材清单
其他
- 2勺料酒
- 2瓣蒜
- 约十条芥兰
肉类
- 半个猪心
蔬菜类
- 一块姜
调味料
- 少许盐
- 少许糖
- 少许酱油
营养成分
热量
371.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
10.0 克
糖
11.0 克
钠
524.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
自己种的芥兰，摘回来
2
洗干净
3
切半个猪心，蒜头，姜
4
烧一锅水，放芥兰焯水。
5
起锅放油爆香蒜头，姜，放猪心加料酒，盐，酱油，糖下去翻炒。
6
出锅装盘。
