酸辣杏鲍菇炒肉丝
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺醋
- 半勺剁椒油
- 若干杏鲍菇
- 若干生抽
- 若干老抽
肉类
- 若干肉丝
调味品
- 若干料酒
调味料
- 2勺盐
- 2勺糖
谷物
- 若干玉米淀粉
营养成分
热量
609.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
4.0 克
糖
1.0 克
钠
742.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料准备：
2
猪肉切丝，用料酒，生姜葱腌一会
3
杏鲍菇切丝
4
调酱料：
5
醋一勺糖两勺的比例
6
加淀粉搅拌
7
加入一点剁椒油，多少看个人口味
8
先预热油锅，加肉丝煸炒，等肉丝呈现白色时，加入杏鲍菇煸炒。
9
接着把调好的酱料倒入锅内翻炒。
10
加一点水。
11
加一点生抽和老抽
12
最后看咸淡适量加盐。
13
盖锅盖，焖几分钟即可出锅。
