自制周黑鸭
简单
4人份
自从看了翔哥自制周黑鸭后就难以自拔。如果终于动手了。
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食材清单
其他
- 100g老抽
- 1500g鸭货
- 1块山奈
- 200g生抽
- 25g花椒
- 2罐啤酒
- 50g（根据个人口味适量）干辣椒
- 5g白芷
- 5个白蔻
- 5小片桂皮
- 5片香叶
蔬菜类
- 5片姜片
调味品
- 100g甜面酱
调味料
- 150克冰糖
营养成分
热量
506.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
4.0 克
糖
6.0 克
钠
631.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
