秘制素馅红糖包子
简单
4人份
闺蜜送来两大坨手工老红糖，好大两坨，起码有十斤！不知道该咋个把它们吃掉，正好看到朋友圈全民坐月子各种包包子，就立马决定包点红糖包子。为什么是素馅儿呢？因为我用安利皇后初榨特级橄榄油取代了传统的猪油，哈哈，是家里没猪油，想着试试看，没想到橄榄油做的红糖包子特别好吃，不太甜也不腻，新鲜橘皮增加了一些清香微涩，简直就是包子界的一股清流……好吃不长胖啦……大家做起来！
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食材清单
其他
- 160克水
- 1个鸡蛋
- 20克安利皇后橄榄油
- 300克面粉
- 30克克黑芝麻
- 一袋克坚果
- 两只新鲜橘皮
调味料
- 15克白糖
- 250克红糖
营养成分
热量
717.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
10.0 克
糖
12.0 克
钠
294.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黑芝麻与花生一起炒熟，放凉。红糖切碎…
2
坚果包放入料理家打碎……
3
这样就可以了……
4
混入红糖碎
5
橄榄油准备好
6
倒入适量
7
新鲜橘皮切丝再切细…
8
混合
9
压紧
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哈哈…面包机帮忙和的面，发的很好的样子……
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添加一些干面粉，稍微揉一下
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看我很专业吧，因为小时候跟妈妈学过包饺子，作为一个南方人能做这个真心很能干的哟……
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开始包
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要包出漂亮的褶子，这也是个技术活儿……
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自学成才奖，给自己发一个，哈哈😄
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包得有点丑
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大大小小不整齐，很有个性的小包子们…
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二次发酵，二十分钟后的样子，胖嘟嘟的
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胖嘟嘟
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一口吃掉
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橄榄油的好处是，不油腻，很健康，怎么吃都不会胖，哈哈，我老公吃了六七个还在喊没吃饱…
