土司（面包干）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 15g奶粉
- 1个鸡蛋
- 270g高筋面粉
- 30g低筋面粉
- 5g酵母
- 70g淡奶油
- 80g牛奶
调味品
- 60g白砂糖
调味料
- 3g盐
营养成分
热量
233.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
2.0 克
糖
16.0 克
钠
482.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
全部材料加入面包桶（液体在上，面粉中间），揉面40min。
2
面团静置1h，至两倍大。分成三份，揉圆，盖保鲜膜松弛20min。分别擀长，卷起，再松弛10min。擀长，卷起，放入土司盒，放入烤箱发酵2h左右，至全满。
3
烤箱预热180°后，烤40min。
4
土司切成方块粒，烤箱预热120°，烤30min。
