蒜香黑椒酱油鸡翅
简单
4人份
夏天开火老实说还是挺痛苦的，做一道热食美味凉着也好吃的肉食不易，这道菜黑胡椒开胃，蒜香刺激味蕾，冷热皆可食用，推荐夏日试一试～
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食材清单
其他
- 1袋鸡翅
- 2勺料酒
- 5瓣蒜
- 如图姜
- 适量水
- 适量油
- 适量黑胡椒
蔬菜类
- 1/4个洋葱
- 适量葱
调味品
- 3块冰糖
调味料
- 适量酱油
营养成分
热量
763.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
10.0 克
糖
13.0 克
钠
249.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
酱油、黑胡椒、水、料酒做成酱汁，把鸡翅划刀方便入味，腌制20分钟
2
锅中加油，炒蒜末至金黄
3
大部分食材准备好
4
盛出金黄的蒜末，加速洋葱，葱，姜片爆香
5
加入腌制鸡汁用的酱汁，炒制酱汁完全沸腾，中途加入冰糖
6
加入鸡汁大火翻炒，然后转中火焖15分钟
7
起锅大火收汁，洒芝麻和焦香的金黄蒜粒
