洛神玫瑰啫喱
简单
4人份
洛神花的顏色非常美，做成果凍甚是好看。
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食材清单
其他
- 10克魚膠粉
- 2朵洛神花
- 5朵玫瑰花
- 適量水
调味料
- 10克糖
营养成分
热量
553.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
9.0 克
糖
13.0 克
钠
102.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洛神花與玫瑰花加熱水泡出顏色和味道。水的分量因應果凍容器的大小，比容器略少。魚膠粉用少量冷水泡開成魚膠液，不用太稀，但要完全沒有顆粒狀。
2
在花茶中加入糖，可以按自己口味作加減。
3
把花茶沖入魚膠液，拌勻，再倒入果凍容器。封口後放入冰箱冷藏至凝結即可。
